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“多谢,小雁姐这羊肉和心意我收了,下次不用给我送东西,宗门发的那些银子留着自己买东西吧。”祝清接过托盘,赵雁来宗门前的穿着,并不是富贵人家打扮,买了辟谷丹花去一些,剩下的钱并不充足,她不过是教了一句古书上的口诀,再收下去,也不是那个意思。
“没事儿,小清你帮了我大忙,若没有你我指不定还留在张夫子那儿呢哈哈。”赵雁不好意思的挠了挠头。
俩人寒暄了几句,赵雁连忙拍了一下脑袋,“哎呀,这羊肉你得趁热吃,凉了就不好吃,你快吃去,我先回屋了。”
回了屋子,祝清把托盘放在桌子上。
炕羊腿表面撒着满满的调料,整整一夜方能做成,炕羊的锅炉也很是特殊,掘地三尺深作井壁,用砖砌高成直灶,中间开一道门,上置铁锅一只,中间放上铁架,将洗净的整只小羊,用盐涂遍全身,
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